Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát.
Canh thịt bò nấu khế và cà chua

9-427125-1368252742_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách chế biến:

thit-bo-862855-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò xay đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.

2-829166-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

3-324163-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.

4-729041-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào nấu sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

5-948594-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi lại bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

6-912794-1368252743_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khế canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh thịt bò nấu khế và cà chua

xoài an gi tom sot miso xãºc xuc xich chủ nhật ếch xào thit be xao can toi Hải Nam banh ran ngot ngon mon ga tiem móng tay kinh bun mang Thá chuoi banh kep nuong bánh bông lan vị ngô Lớp vỏ lam tom tron khoai tay đá bào bánh dừa chocolate bí đao nấu tôm cach pha nuoc cham hai san gà chiên giòn quả chuối hương vị mì gói kẹp phô mát mì udon trộn kim chi món ốc xào món tráng miệng sẠu Xứ tôm tươi xào mướp tự làm mứt khoai lang làm cháo sườn Bánh tráng trảng bàng Chả da heo cà thu Mùa Hè Mẹo nhỏ cho nước lẩu cực ngon Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cua lột Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng chim cut Yến chung mÆ a bánh xèo pha trà chanh bò xào mia banh da xao long ga Thịt Bò khô mon an nhat món ngon Hà Nội bun rieu tom au làm bánh bông lan canh gà cá tầm nướng than hoa thit kho tau chay chàng hành muối chua nước ép củ dền nấu sâm bông cúc cach lam uc ga nhoi trái hồng chống ung thư chuyển hóa thit cuu burger video salad trứng trộn bắp cải Nội bánh mì dâu Nuoc cot dua bánh trang cuốn nộm lườn vịt rau cu qua canh khoai tu Cách làm món cá La lot Sườn cach lam mon thit ga salad bo buoi mien nau ngao món mặn thit heo chien sot chua ngot làm bánh nếp pha chế cocktail tôm sôt chanh dây Thit xao lam banh kem ngon mì ý dứa kho thịt heo bánh muffin thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau bánh bo bánh trung thu rau câu cafe ẩm thực Hải Phòng Nha dam công thức salad gà đậu hà lan bí nướng ngũ vị món ngon với rau nau pho bo hai san Cách làm bánh mỳ cơm cháy ruốc Bánh bông lan lát gừng luon um nuoc cot dua cách làm bánh nướng Món ngon ngày tết miến trộn nấm mắm bò hốc Tào bánh dâu nướng Bim canh cua nấu mướp hương cơm cuộn rong biển